Pescado Frito

PESCADO FRITO (Cachama)

INGREDIENTES

• 1 pescado (cachama) fresca
• 1/2 taza harina de trigo
• 1/2 taza harina de maíz
• Sal, ajo en polvo y pimienta

PASOS

1.Calentar aceite de maíz abundante.

2.Mezclar la harina de trigo y maíz con el ajo, sal y pimienta en polvo.

1. 3.Enharinar el pescado y freírlo durante 8 minutos o menos dependiendo el término deseado.
2. 
   
3. Acompañar con yuca y limón.

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